Présentation :  L'une des très bonnes tables de VICHY, renommée par les guides gastronomiques.
Cuisine inventive et goûteuse, réalisée a partir de produits frais.
Cadre original mariant design et éléments architecturaux de la ville.
Accueil soigné.
Belle cave (+ de 160 références et 3000 bouteilles )
Service en terrasse sur la rue piétonne.

Thématique :

TRILOGIE DE FOIE GRAS, en crème brûlée, en espuma et
opéra à l'artichaut

LOTTE au veloute de petits pois et lard fumé
MAGRET DE CANARD BASSE TEMPERATURE en aigre
Doux et carottes caramélisées au pain d'épice

Horaires : Accueil clients tous les jours de 12h15 à 13h - et de 19h30 à 20h45 (21h l'été) Fermé lundi et dimanche soir